ZAZA GRAYがiSEEを入手イノベーション賞
朗報です！Zaza Grayは、専門チームと厳格な選考プロセスで知られるITI（国際味覚研究所）より、2023年度優秀味覚賞を受賞しました。数百名の審査員には、ミシュランレストランのシェフをはじめ、栄養士や食事療法士などの専門家が選出されています。また、結果の客観性を確保するため、選考期間中は、審査員全員が第一印象、視覚、嗅覚、味覚、食感という五感の観点から、厳格な専門評価と採点を実施しました。その結果、ビーフン麺の信頼性を示す70%から80%の高得点を獲得し、注目製品として評価されたことは大変光栄です。
ザザ・グレイは中国を制覇したファーストフード賞
2020年の感染症流行当初、交通は厳しく制限されました。隔離政策は人々の移動に影響を与え、ファストフードは自然と数千世帯に浸透しました。過去1年間の爆発的な成長を経て、2021年以降のポストパンデミック時代のファストフード業界は、成長傾向を強めています。9月3日から4日にかけて、成都世紀城新国際会議展示センターで第2回インスタント食品産業会議が開催され、業界間の交流と協力を促進しました。
